Sơ chế - Xưởng rang
Sơ chế Robusta Honey 2024 có gì đặc biệt?
Với phương pháp sơ chế honey năm nay, điểm khác biệt đó là khi xát vỏ sẽ dùng máy bóc không nước. Ưu điểm của cách làm này đó là không có nước thải ra...
Xem bài viếtXì Phố|11/02/2024
[Chùm ảnh] Mùa cà phê chín 2023
Xì Phố|20/12/2023|2 phút đọc
Những ngày mùa bận rộn nơi nơi,
Những ngày người nông dân hối hả những việc,
Từ sáng tinh mơ đến tối muộn mới về,
Việc hái cà, rửa sạch, lượm nhặt quả xanh,
Xong xuôi rồi mới mang qua sơ chế.
Các bạn cùng trải nghiệm qua những khung hình, mùa cà phê chín và những công việc của người nông dân. Chắt chiu từng giai đoạn tựa như hình ảnh nhỏ giọt của cà phê phin.
Bài viết liên quan
Sơ chế - Xưởng rang
Bảo quản cà phê sau sơ chế: Câu chuyện tưởng chừng rất đơn giản
Trong hành trình đưa cà phê từ nông trại tới xưởng rang, những công việc đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật khắt khe dễ nhắc đến như: sơ chế, rang cà phê. Tuy...
Xem bài viếtXì Phố|12/01/2023